中文名称:中国烹饪杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业联合会
创刊时间:1980
出版周期:月刊
国内刊号:11-1644/TS
国际刊号:1000-1115
邮发代号:2-440
刊物定价:408.00元/年
出版地:北京
《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。